MENU  ST  VALENTIN
A  109  €UROS  POUR  2  PERSONNES
AVEC  ½ BLLE FEMME DE CHAMPAGNE 2004  DUVAL  LEROY

AMUSE  BOUCHE  EN  DUO
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FOIE GRAS DE CANARD MAISON
OU
MARINADE DE SAUMON FUME

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ST JACQUES SUR  JULIENNE  DE LEGUMES
OU
FILET   DE  BOEUF A LA MOUTARDE DE REIMS

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NOUGAT GLACE SUR SON COULIS
OU
MOUSSE CHAMPENOISE AUX BISCUITS ROSE