Les menus

LES SPÉCIALITÉS DU TERROIR

 

LE FOIE GRAS MAISON , Pain d’épices …………….. 14,00 €
Foie gras house, gingerbread.

LES ŒUFS EN MEURETTE AU VERTUS ROUGE ………………… 14,00 €
Poached eggs with meurette sauce in red wine

LA CASSOLETTE D’ESCARGOTS AU RATAFIA …………………… 14,00 €
The snails and bacon in cream sauce

L’ANDOUILLETTE 5A GRILLEE, MOUTARDE DE REIMS ……. 18,50 €
The chitterling sausage, mustard of Reims

LE FILET DE ROUGET A L’AIL ET PERSIL, LENTILLONS … 19,50 €
The Red mullet , garlic and persil

L’ASSIETTE DE FROMAGES ……………………………………………… 6,50 €
(Maroilles, chaource, chèvre)

LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT ……………………………..… 7,50 €

LE SORBET AU MARC DE CHAMPAGNE …………………….…… 6,50 €

L’IRISH COFFEE ………………………………………………………..….… 7,50 €

 

MENU DIÉTÉTIQUE (à la demande)

 

MENU VÉGÉTARIEN (à la demande)

 

MENU ENFANT A 12 €

LONGE DE PORC A LA CRÈME

GLACE  SURPRISE

MENU GOURMAND A 44 € (SERVI POUR TOUTE LA TABLE)

FOIE GRAS MAISON, PAIN D’EPICES
FILET DE ROUGET A LA PERSILLADE
MAGRET DE CANARD AU POIVRE
FROMAGES
NOUGAT GLACE SUR SON COULIS

PRIX NETS TTC